Bien s’hydrater l’été : 8 aliments gorgés d’eau

L’été, l’hydratation ne passe pas que par le verre d’eau. De nombreux fruits et légumes de saison en sont gorgés — jusqu’à plus de 95 % de leur poids.

Les champions de l’eau

• Concombre — environ 96 % d’eau
• Laitue et céleri — environ 95 %
• Courgette et tomate — environ 94 %
• Pastèque et melon — environ 92 %
• Fraise — environ 91 %

Pourquoi c’est utile

Ces aliments apportent de l’eau, mais aussi des fibres, des vitamines et des minéraux comme le potassium — particulièrement appréciables quand on transpire davantage. Les intégrer aux repas d’été est une façon simple et gourmande de soutenir son hydratation, en complément de l’eau bue régulièrement.

Le bon réflexe

L’eau reste la boisson de référence : ces aliments la complètent, ils ne la remplacent pas. Pensez aussi aux infusions froides et aux crudités. Retrouvez nos repères dans le guide des bases de la nutrition.

Information générale de bien-être, sans visée médicale.