E315 : Acide érythorbique
E315 est le code faisant référence à l’acide érythorbique, également connu sous le nom « acide isoascorbique ». Ce stéréoisomère…
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E308 : Gamma-tocophérol
L’E308 est connu sous le nom de « gamma-tocophérol synthétique ». Son utilisation en tant qu’additif alimentaire et…
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E304 : Esters d’acides gras de l’acide ascorbique
L’additif E304 est appelé « palmitate d’ascorbyle » ou « esters d’acides gras de l’acide ascorbique ». Les industries alimentaire et cosmétique…
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E240 : Formol
Le formol est un composé organique appartenant à la famille des aldéhydes. Il porte le code E240 en…
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E239 : Hexaméthylène tétramine
L’additif E239 est ajouté à divers produits alimentaires en tant que conservateur. Connu sous le nom d’hexaméthylène tétramine,…
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E227 : Sulfite acide de calcium
Le code E227 de l'Union européenne est attribué à un additif alimentaire appelé « sulfite acide de calcium…
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E223 : Métabisulfite de sodium
L’additif alimentaire connu sous le nom de métabisulfite de sodium est identifié dans l’Union européenne par le code…
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E212 : Benzoate de potassium
Le benzoate de potassium, connu sous le code E212, est un conservateur couramment utilisé dans les produits alimentaires,…
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E180 : Lithol-rubine BK
La lithol-rubine BK est référencé sous le code alimentaire E180. Il s’agit d’un colorant synthétique utilisé pour donner…
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E174 : Argent
L’E174 est un additif alimentaire approuvé par l’Union européenne (UE). Ce composant en métal naturel est utilisé comme…
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